Le classeur des recettes

Le brownies CamayosPar Willy FerrierWilly Ferrier - Chef Pâtissier - Maître Artisan Chocolatier Torréfacteur
Velouté de bananes vertes, pousses d’épinards et brunoise de Saint-JacquesPar Le Chef invitéRecette du Chef Jérôme Bertin - Chef à domicile - Kréyol Fusion - Chef Créole de l’année 2018 - Ambassadeur du Monde Créole auprès des Jeunes Chefs - Trophée d’Honneur 2015 de l’Académie Culinaire du Monde Créole - Ambassadeur “A qui mieux mieux” - Membre des Toques Françaises

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