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Petit shot émulsion de mangue, briouate aux bananes vertes et au curry

recette du Chef Jérôme Bertin shot et briouate bananes mangue

Temps total30 mins

19 Ingrédients

Crème glacée au curcuma parfumée au sirop de gingembre

recette crème glacée au curcuma par le chef jérôme bertin

6 Ingrédients

Éclair parfumé au sirop de curcuma

recette éclair au sirop de curcuma par le chef jérôme bertin

16 Ingrédients

Bisque de piment végétarien

12 Ingrédients

Magret de canard au champagne, parfumé à l’hibiscus

recette magret de canard au champagne par le chef jérôme bertin

19 Ingrédients