Chaque semaine, Aquimieuxmieux.com sélectionne 10 photos gastronomiques afin de partager avec vous le savoir-faire, la créativité et le travail des Chefs, Domaines, passionnés ou métiers s’inscrivant dans le monde culinaire : souligner l’excellence, l’inspiration, la beauté et tous les aspects bluffants, gourmands, étonnants, surprenants…
Nous nous appliquerons à citer le Chef, le titre et la provenance de la publication, et vous pouvez cliquer sur la photo pour accéder à la publication originale.
Pour participer, pensez à publier vos photos de plats sur Facebook, Instagram, Twitter et Linkedin et à nous le faire savoir en utilisant le #Aquimieuxmieux ou en nommant nos pages sur les réseaux sociaux.
Xavier Isabal
Notre Béret Basque
@restaurant_ithurria
Un grand merci à la meilleure recette de France sur @france3 qui nous a permis de remettre au goût du jour ce dessert au chocolat… en collaboration avec la maison Daranatz.
Cake bread love
Olivier Lainé
Galette glacée !!
Feuilletage inversé au beurre AOP garnis d’une glace au lait d’amande parfumée au rhum.
Galette servie légèrement tiède pour un contraste chaud / froid !!
Yann Brys
La galette des rois Création pour le groupe Evok hôtels collection, en plus des galettes classiques à découvrir sur place ou à emporter.
Feuilletage au beurre AOP des Charentes, crème d’amandes à la fleur d’oranger et sur l’idée d’une tarte linzer, une confiture de framboises peu sucrée.
Karen Torosyan
« MES CROÛTES » 2014 – 2021
A travers l’objectif de @gaetan_blueclic
Pithiviers – canard au sang de Gérard Burgaud – foie gras d’oie – légumes racines.
Rossini – filet pur de bœuf Normand – foie gras d’oie – truffe Melanosporum.
Granivore de pigeon du Mont Royal – foie gras d’oie – anguille fumée.
Dorian Nieto
Nos amaretti très parfumés pour commencer l’année en chantonnant Sweet ! sweet ! sweet… avec @macuisineamoi
Sweets by Fafa
Pour dire adieu à cette année « casse-tête » pour tout le monde, j’ai choisi de réaliser un entremets façon Rubik’s cube composé de 2 saveurs : citron et praliné
Matias Ortiz
Michelangelo
Noisette Pâtisserie
Paris-Brest
Vincent slr pastry
J’aime beaucoup le violet, pas vous ?
