Vous êtes ici : Accueil » Articles » Pourquoi cette nouvelle rubrique “Les Rendez-Vous Culinaires” ?

Pourquoi cette nouvelle rubrique “Les Rendez-Vous Culinaires” ?

5
(1)

J’ai une envie de parler gastronomie, gourmandise et générosité !

Faire la cuisine, puis déguster un repas de l’entrée au dessert englobe une notion primordiale et essentielle : celle du partage.

Nos Chefs mettent au diapason la transmission, et le savoir-faire, le bien-manger, le bon-manger.

Tout est méticuleux de la recette à la présentation, et je souhaitais vivement que Aquimieuxmieux.com puisse mettre en lumière cette chance et ce patrimoine magnifiques, nous leur devons beaucoup.

Tout nos trésors gustatifs et nos richesses culinaires nous sont transmis et distillés par leur art dans toute sa noblesse.

Ils choisissent avec soin chaque produit, chaque épice, et nous surprennent avec l’élégance de leurs talents.

asperges vertes
© Alban Couturier

Il était alors évident et naturel que Les Rendez-Vous Culinaires voit le jour !

Cette idée est née il y a un moment déjà, et lors de mes échanges avec la fabuleuse Présidente – Fondatrice de “La Cuillère d’OrMarie Sauce-Bourreau et mon ami Christian Janier, mon impression d’être dans le vrai, m’a encouragé à oser demander à nos extraordinaires Chefs.

Je l’ai fait avec le cœur, et l’admiration rivée à l’espoir de futures réponses positives : je souhaitais que cette nouveauté plaise à chacun et à tous, et génère un enthousiasme collectif.

Parce que la cuisine est un vecteur de joie où la notion de plaisir est constante; et permet aux cinq sens de prendre tous leurs sens !

Tous ces Chefs élaborent, créent, inventent, testent, recommencent, imaginent, associent les goûts, les couleurs et nous surprennent.

Et grâce à notre rendez-vous du Jeudi, c’est à chaque fois une nouvelle rencontre d’un Chef, d’un Domaine, d’un Caviste, d’un Sommelier, d’un Fromager…

© Alban Couturier

C’est mettre à l’honneur la passion, toutes ces heures, ce temps; et je crois que le mot qui me revient en boucle afin de parler Chefs et cuisine, fourneaux et casseroles,… est le mot Passion !

© Alban Couturier

Il en est de même pour tous les métiers de bouche : Boulangers, Pâtissiers, Bouchers, Charcutiers, Viticulteurs, Fromagers, Traiteurs, Apiculteurs, Chocolatiers, Pêcheurs, Poissonniers, Producteurs dans tous les domaines sans oublier l’ensemble de nos Agriculteurs, Épicuriens, Épicurieux…

La cuisine est une fête, une rencontre, un bonheur, une valse et un tango réunis, une surprise…

© Alban Couturier

Partons à la rencontre de nos envies de dégustation et surtout à la rencontre de tous les amoureux de la cuisine, du beau et du bon; car, nous avons la fierté d’avoir un patrimoine divers et riche, des régions qui cultivent leurs différences et leur terroir.

Et que résonnent les mots : salés, sucrés, saveurs, arômes, braisés, sautés, saisis, bardés, truffés, brisés, feuilletés, crémeux, mousseline, saucés, papillotes, mijotés, poêlés, pochés, revenus, émincés, ciselés, moelleux, croustades, miroirs, compotés, laqués, conseils, astuces, croquants, craquants…


Maud Ménès

Article rédigé par Maud Ménès

Co-Fondatrice de Aquimieuxmieux.com

Directrice de la publication – Rédactrice Web – Communication – Consulting – Coaching – Révélatrice de vos talents


Cet article vous a plu, notez-le !

Cliquez sur les étoiles pour l’évaluer !

Note moyenne : 5 / 5. Nombre de votes : 1

Soyez le premier à évaluer cet article !

Puisque vous avez aimé cet article...

Suivez-nous sur les réseaux sociaux !

Nous sommes désolés que cet article ne vous ait pas plu !

Ensemble, améliorons cet article !

D'après vous, comment pouvons nous améliorer cet article ?

3 réflexions sur “Pourquoi cette nouvelle rubrique “Les Rendez-Vous Culinaires” ?”

  1. J’ai hâte qu’à cette rubrique plaisante à l’œil, tu puisses ajouter l’option: “Sentir l’odeur de ce plat !!”
    Ce serait tellement magique que notre ordi nous permette une telle prouesse…
    Ce sont encore mes abdos végétaline qui vont aimer !! 😆 😆 😆

  2. Fabuleux projet… j’aime beaucoup Maud. Une belle passion à laquelle tu donnes une vitrine des plus amicale et encourageante pour des personnes aussi passionnée que toi!

Laisser un commentaire

Copie interdite - Les images sont soumises aux droits d'auteurs !

Retour haut de page