AuteurLe Chef invité
Crème d’avocat au piment végétarien
Crème d’avocat au piment végétarien
1 avocat
1 citron vert
2 oignons
Persil plat
Sel fin
1 piment végétarien
5 cl d’huile d’olive
Poivre noir
Crème d’avocat au piment végétarien
Presser le citron vert
Éplucher et ciseler les oignons et hacher le persil plat avec le piment
Dénoyauter l’avocat et récupérer la chair à l’ aide d’un mixeur, mixer et ajouter immédiatement l’huile d’olive et le jus de citron vert
Incorporer les oignons et le mélange piment persil
Rectifier l assaisonnement avec le sel et le poivre
Ingrédients
Crème d’avocat au piment végétarien
1 avocat
1 citron vert
2 oignons
Persil plat
Sel fin
1 piment végétarien
5 cl d’huile d’olive
Poivre noir
Instructions
Crème d’avocat au piment végétarien
1
Presser le citron vert
2
Éplucher et ciseler les oignons et hacher le persil plat avec le piment
3
Dénoyauter l’avocat et récupérer la chair à l’ aide d’un mixeur, mixer et ajouter immédiatement l’huile d’olive et le jus de citron vert
4
Incorporer les oignons et le mélange piment persil
5
Rectifier l assaisonnement avec le sel et le poivre
