Gâteau à la confiture
AuteurMaud MénèsLa recette du gâteau à la confiture qui peut aussi servir de base pour une Tropézienne
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que cela s'éclaircisse
Incorporez une pincée de sel, puis l'huile, rajoutez la crème
Mélangez la farine et la levure puis, l'ajoutez au reste
Faire cuire à 180°C, le gâteau est prêt lorsque la lame d'un couteau ressort sèche
Une fois le gâteau cuit, et refroidi; le démouler sur un plat
Coupez le gâteau à l'horizontal, le garnir de confiture, remettre le chapeau sur le gâteau. Recouvrir de sucre glace
Mon astuce : utilisez un grand couteau à pain afin de le couper en 2 plus facilement
Pour ma part après avoir goûté avec plusieurs confitures, pour garnir ce gâteau ma préférence va à la pêche !
En effet, cela apporte une touche fraîcheur fort appréciable
Le must, on peut utiliser ce gâteau afin d'en faire une Tropézienne, avec ou sans fraises : un délice !
Ingrédients
Instructions
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que cela s'éclaircisse
Incorporez une pincée de sel, puis l'huile, rajoutez la crème
Mélangez la farine et la levure puis, l'ajoutez au reste
Faire cuire à 180°C, le gâteau est prêt lorsque la lame d'un couteau ressort sèche
Une fois le gâteau cuit, et refroidi; le démouler sur un plat
Coupez le gâteau à l'horizontal, le garnir de confiture, remettre le chapeau sur le gâteau. Recouvrir de sucre glace
Mon astuce : utilisez un grand couteau à pain afin de le couper en 2 plus facilement
Pour ma part après avoir goûté avec plusieurs confitures, pour garnir ce gâteau ma préférence va à la pêche !
En effet, cela apporte une touche fraîcheur fort appréciable
Le must, on peut utiliser ce gâteau afin d'en faire une Tropézienne, avec ou sans fraises : un délice !
Maud Ménès
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