Portions8 portionsPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 minsDifficultéFacile

125 g de farine

1 sachet de levure

2 œufs

75 g de beurre fondu

100 g de sucre

3 cuillères à soupe de crème fraîche

1 sachet de sucre vanillé

1 grande boîte de poires au sirop, ou 3 pommes, ou une dizaine de carambars ou ...

Dans un récipient, mélanger la farine et la levure

Y ajouter les œufs, le sucre puis le beurre fondu mélanger à nouveau

Incorporer la crème en tournant pour homogénéiser la préparation

Beurrer ou huiler un plat

Verser votre préparation dans le plat, puis ajouter votre choix du jour en enfonçant dans la pâte (poires, pommes, ananas...)

Faire cuire 25 minutes à 180°C en surveillant, lorsque le couteau ressort avec la lame sèche : votre gâteau est cuit !

Pour les gourmands, si on le souhaite, on peut le servir avec une crème anglaise, ou du chocolat fondu, etc...

Gâteau Surprise

Ingrédients