Interview de Karel Janik
Façonner, avec les mains comme outils.
Réaliser des couteaux avec une méthodologie, un enseignement particulier…
Un travail qui engage le créateur dans une implication absolue pour offrir une qualité irréprochable.
Chaque couteau est précieux, unique à l’image de cet artiste talentueux, il s’agit de transmission, d’apprentissage, de tradition et de temps que l’on ne compte pas pour toujours, inlassablement continuer d’apprendre !
Mettre Karel Janik en lumière est pour moi une certitude que je ne saurais suffisamment souligner : ce portrait sent l’air iodé, le vent breton et le caractère bien trempé de l’acier !…